Как приготовить самогон в домашних условиях

Самогон в России один из самых популярных напитков. Им встречали дорогих гостей, он становился неотъемлемым атрибутом свадебного застолья, не обходилось без него и на поминках. Самогон гнали наши прадедушки, отцы и не отстают от предков современные домашние умельцы. Ведь сегодня приготовить такой горячительный напиток можно в самых простых бытовых условиях. Достаточно купить самогонный аппарат Звезда, Феникс или Лидер, набраться немного терпения и заранее подготовить брагу. Огромный выбор качественного оборудования для перегонки позволяет каждому хмелевару подобрать агрегат в соответствии с личными требованиями и финансовыми возможностями.

Как выбрать аппарат

Ведущие производители самогонного оборудования разрабатывают модели аппаратов с учетом требований реальных пользователей. Качественные агрегаты отличаются грамотно продуманными конструкциями, просты в использовании, не вызывая сложностей при эксплуатации даже у новичков. Поэтому при выборе аппаратов достаточно обратить внимание на основные характеристики и комплектацию аппарата.

  • Перегонные емкости. Предусмотрены резервуары различных объемов. В зависимости от личных требований можно купить самогонный аппарат с баком от 12 до 50 литров.
  • Сухопарники. Наличие данного модуля в конструкции обеспечивает качественную очистку изготавливаемого напитка, дает возможность использовать различные ароматизаторы.
  • Термодатчики. Помогают контролировать процесс перегонки, позволяя внимательно следить за температурой кипения.

Некоторые модели самогонных аппаратов имеют универсальную конструкцию. Набравшись немного опыта, вникнув в суть производства самогона, хмелевар может приобрести дополнительный модуль и с легкостью превратить свой дистиллятор в ректификационную колонну. Это позволит получать еще более широкий спектр алкогольных напитков и чистый спирт.

Принцип работы оборудования

Чтобы разобраться как функционирует самогонный аппарат, винокуру не потребуется особый запас знаний или наличие большого опыта. В основе работы любой модели оборудования заложен классический процесс дистилляции. Для начала хмелевару потребуется подготовить брагу. Именно ее предстоит перегонять, чтобы получить натуральный спиртосодержащий напиток. Брага помещается в специальную емкость. Она ставится на нагревательную поверхность, доводится до кипения. Спиртовые пары начинают подниматься вверх при температуре 78°C. Вот почему так важно наличие в конструкции аппарата термометра.

В первую очередь пары спирта попадают в сухопарник, где проходят процесс очистки от всевозможных примесей, вредных для человеческого организма. Затем поступают в холодильник. Уникальные конструкции змеевиков быстро охлаждают спиртовые пары, которые в результате превращаются в жидкость. На выходе хмелевар получает качественный натуральный продукт с приятным вкусом и ароматом. В зависимости от индивидуальных характеристик выбранного аппарата перегонные баки можно использовать как на газовых, так и электрических плитах. Например, самогонное оборудование Звезда прекрасно взаимодействует даже с индукционными. При этом резервуары не деформируются при максимально интенсивной эксплуатации.

Гарантия безупречного качества

Такие самогонные аппараты как Звезда, Феникс, Добрый жар и прочие модели стремительно набирают популярность. Качество оборудования по достоинству оценили уже миллионы домашних умельцев. Однако востребованность аппаратов вызвала появление на рынке большого числа подделок. Поэтому не стоит приобретать оборудование у малознакомого, непроверенного поставщика. Мы поможем хмелеварам застраховать себя от фальсифицированного товара и даже сэкономить семейный бюджет.

Наш онлайн-магазин напрямую сотрудничает с лидирующими брендами. Это позволяет нам гарантировать безупречное качество представленного в каталоге оборудования. Все аппараты имеют соответствующие сертификаты, серийные номера, которые можно проверить на официальном сайте производителя. Сотрудничество с нами позволит стать обладателем качественного аппарата, который порадует высокой производительностью, длительным сроком эксплуатации и доступной стоимостью.

Добавить комментарий